Томская НЕДЕЛЯ
25 ЛЕТ НА ЗАЩИТЕ ВАШИХ ИНТЕРЕСОВ
Томск, Россия

Еще раз о культуре питания

   0

В торговом павильоне на проспекте Ленина томичам готовят и продают еду, приготовленную в антисанитарных условиях

Наша газета неоднократно писала о нарушениях санитарного законодательства при организации питания в Томске.

Павильон «Шаурма», стоящий прямо у проезжей части на пр. Ленина

Все это последствия недобросовестного выполнения своих обязательств со стороны управления Роспотребнадзора по Томской области. Томичам хорошо известно, как работает Роспотребнадзор: вспомним массовые отравления в томском реабилитационном центре «Мать и дитя», гостей праздника топора в с. Зоркальцево, кадетов в Томском и Северском кадетских корпусах, отравление посетителей в ресторане «Марле де Буа». И этот скорбный список можно продолжать.

К сожалению, губительное бездействие Роспотребнадзора продолжается и в настоящее время. Один из примеров отсутствия работы этого государственного контролирующего органа «поджидал» нас прямо у стен редакции!

Мы уже писали о торговом павильоне, расположенном по пр. Ленина, у перекрестка пр. Ленина и ул. 1905 года, где торгуют так называемой цветной шаурмой. По странной договоренности с администрацией Томска, хозяин киоска получил разрешение на ведение своей предпринимательской деятельности в центре города. Только вот о качестве этих услуг он позаботиться не удосужился. Мы обратились с запросом в управление Роспотребнадзора для проведения проверки на соответствие санитарному законодательству при осуществлении торговли пищевой продукцией в данном торговом павильоне.

Согласно полученному ответу, по итогам проверки предпринимателю, торгующему шаурмой, было выдано предписание по устранению нарушений санитарного законодательства, а также наложен административный штраф. Спустя некоторое время мы решили проверить, насколько предпринимателем действительно устранены выявленные нарушения санитарных правил и гигиенических требований.

Открытая дверь со стороны перегруженной автомагистрали

Когда мы подошли к павильону, то обратили внимание на то, что продавец принимает от покупателей деньги и этими же руками подает продукцию. За время обслуживания трех покупателей продавец ни разу не воспользовался появившимся после проверки Роспотребнадзора умывальником. Увидев в наших руках фотоаппарат, продавец моментально надел резиновые перчатки. В помещении павильона отсутствовал био-туалет.

Но самое главное, на что мы обратили внимание некоторых покупателей, это открытая настежь дверь в павильоне со стороны перегруженного автотранспортом пр. Ленина! Ведь все выбросы от автотранспорта попадают на готовящуюся в открытом виде продукцию! Похоже, в погоне за прибылью хозяин торговой точки решил сэкономить на кондиционере для своих продавцов. Те, в свою очередь, не желая терпеть жару, весь день держат открытой дверь, абсолютно не беспокоясь, что все выбросы с улицы попадают на приготовляемую пищу! Употребление такой еды явно не улучшает здоровье жителей нашего города.

При нас купить шаурму подошла беременная женщина, мы ей указали на открытую дверь, после чего она расхотела что-либо тут приобретать. Мы не заметили, чтобы на емкостях, в которых хранятся ингредиенты для приготовления, присутствовали таблички с датой их приготовления. То есть говорить о свежести продукции не приходится!

Также мы стали свидетелями того, как из подъехавшей личной машины, из багажника доставали привезенные продукты для приготовления шаурмы. Ну, о какой санитарии тут можно говорить?! Так почему же Роспотребнадзор, несмотря на выданное предписание, не контролирует его исполнение? Сотрудники Роспотребнадзора так сильно заняты или ждут очередного массового отравления? Почему их не беспокоит здоровье граждан? А, может, все гораздо проще, «договорились»?!

Анастасия Скирневская

Читайте также на сайте:

  1. С больной головы на здоровую
  2. Белые и пушистые?
  3. Кто уничтожает продовольственную безопасность — 2
  4. Двойная мораль чиновников
  5. Еще раз о горькой жизни
  6. Отравление души-2
  7. Депутат Семкин продолжает нарушать законы…
  8. А Васька слушает, да ест!
  9. Нет в городе хозяина
  10. Прокуратура не видит явного?
Рейтинг

Опубликуйте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены звездочкой *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Яндекс.Метрика

Контакты

Email: red@tomskw.ru

Телефон: +7 (3822) 78-42-93

Отдел рекламы

Email: rec@tomskw.ru

Телефон: +7 (3822) 78-42-91