Томская НЕДЕЛЯ
26 ЛЕТ НА ЗАЩИТЕ ВАШИХ ИНТЕРЕСОВ
Томск, Россия

Куриная болезнь

   0

В регионе зафиксирован значительный рост заболеваемости сальмонеллезом.

По данным областного управления Роспотребнадзора, с начала года на территории региона было зарегистрировано 692 случая сальмонеллеза. Заболеваемость выросла, по сравнению с прошлым годом, на 34 процента. 53 процента больных сальмонеллезом – дети.

Роспотребнадзор усилил контроль за объектами торговли, общественного питания и птицеводческих предприятий. В рамках контрольно-надзорных мероприятий в обязательном порядке производится отбор проб продовольственного сырья и готовой продукции с целью исследования на сальмонеллез. Кроме того, чтобы исключить пересечение реализации готовой и сырой продукции согласованы схемы размещения торговых мест на рынках и торговых площадях. За выявленные нарушения индивидуальные предприниматели и юридические лица привлекаются к административной ответственности.

По данным эпидемиологического анализа, заражение горожан в 39 процентах случаев происходит при употреблении в пищу копченных кур, окорочков, кур-гриль, шашлыков и в 34 процентах – от куриных яиц. Продукция, которая предположительно явилась причиной возникновения заболевания, была разных производителей: как местных, так и с территорий соседних областей, и приобреталась в разных магазинах и на рынках.

Читайте также на сайте:

  1. Томск тыловой — факты в цифрах. Промышленность
  2. Дороги в область
  3. Поздравление губернатора Томской области и председателя Законодательной Думы Томской области с Днем учителя
  4. Коммуникации впереди строительства
  5. Работы на участке в октябре
  6. За деньги и дурак может! А в Томске – нет…
  7. Юбилей Александры Пахмутовой
  8. Новости спорта от 29.05.2015
  9. В ожидании эпидемии
  10. Забота об анклавах

Опубликуйте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены звездочкой *

Яндекс.Метрика

Контакты

Email: red@tomskw.ru

Телефон: +7 (3822) 78-42-93

Отдел рекламы

Email: rec@tomskw.ru

Телефон: +7 (3822) 78-42-91