Томская НЕДЕЛЯ
Отдел рекламы:
+7 (3822) 78-42-91
Томск, Россия

Новый рынок — старые нарушения

  35    0

Когда будет наведен порядок в торговом центре “Южный”?

Продуктовые рынки привлекают томичей большим разнообразием товаров, удобным месторасположением и, якобы, “умеренными” ценами. Действительно ли выгодно покупать там продукты? В советские времена на рынке можно было найти действительно свежие и хорошие продукты. Сейчас большинство рынков представляют собой грустное зрелище: многочисленные нарушения санитарных правил, продукты с истекшим сроком годности, завышенные цены и т. д. Газета “Томская НЕДЕЛЯ” решила посетить торговый центр “Южный”, расположенный в подвале жилого дома по ул. Нахимова,15, чтобы узнать, насколько там соблюдаются санитарные правила и гигиенические нормы.

Первое впечатление

У входа в торговый центр курит один из продавцов в рабочей одежде

У входа в торговый центр курит один из продавцов в рабочей одежде

Можно сказать, что рынок сильно отличается от магазина. Здесь царит совершенно другая атмосфера: бойкая торговля; продавцы, знающие свой товар; прилавки, ломящиеся от продуктов, которые можно попробовать. Даже в рабочий день на рынке людей предостаточно, ассортимент представлен разный, найти можно все: мясо, овощи, фрукты, кисломолочные продукты, торты, различные сорта меда и специй.
— Покупаю продукты на этом рынке уже давно, — делится постоянная покупательница Ирина, — со многими продавщицами знакома, постоянно к ним хожу. Но покупаю здесь только масло, сметану, пельмени и кисломолочку. Качество этих продуктов гораздо выше, чем в магазинах. Вкус магазинной сметаны далек от натурального. А на рынке ее можно попробовать перед покупкой. Что касается гигиенических нарушений, то я их как-то не замечала. Все продавцы, на мой взгляд, чистые и опрятные. Никто из моей семьи ни разу не отравился купленными на этом рынке продуктами, — рассказала женщина.

А если присмотреться…

Колбасные изделия вне охлаждающей витрины, рядом находятся сырые яйца

Колбасные изделия вне охлаждающей витрины, рядом находятся сырые яйца

Пройдясь по рынку, я заметила, что в отделе торговли мясными продуктами и колбасами (отдел расположен слева, в конце коридора) колбасная продукция и соленое сало, которые являются температурными продуктам, выложены поверх холодильной витрины. Причем рядом с колбасами стояла большая стопка ячеек с сырыми яйцами. Похоже, здесь никого не волнует риск заражения мясных продуктов сальмонеллезом. Даже после многочисленных случаев заражения сальмонеллезом в нашей области, люди все равно продолжают халатно к этому относиться. Стоит вспомнить массовое отравление в августе 2017 г. на “Празднике топора” в селе Зоркальцево, когда восемнадцать человек были доставлены в медицинские учреждения с жалобами на тошноту, рвоту и высокую температуру. В феврале 2016 г. около шестидесяти сотрудников и учащихся лицея № 8 были госпитализированы с подозрением на кишечную инфекцию. Медики диагностировали у всех пострадавших сальмонеллез. После чего Томское СУ СКР возбудило уголовное дело по статье “Предоставление услуг, не отвечающих требованиям безопасности”. Также в 2016 г. сальмонеллез был выявлен у заключенных в Асиновской исправительной колонии № 2.
Вернемся к теме нарушений на продуктовом рынке “Южный”.
Колбасные изделия, лежавшие на прилавке, а не в холодильнике, вызывали большое подозрение из-за неестественного блеска. Похоже, их натерли подсолнечным маслом. Обычно так поступают, чтобы скрыть непрезентабельный вид испорченного изделия. Также на большинстве торговых мест отсутствовали щиты с указанием информации о предпринимателе, осуществляющего торговлю: копия свидетельства о его государственной регистрации, правила торговли и ФЗ “О защите прав потребителей”. Эта информация должна находиться на видном месте, ее отсутствие является нарушением статей 9, 10 ФЗ “О защите прав потребителей”. У большинства продавцов отсутствовали нагрудные бейджи с указанием фамилии и имени. На мои просьбы показать документы, подтверждающие безопасность продукции животного происхождения, продавцы отвечали лишь хамством и грозились пожаловаться в администрацию рынка. Что касается санитарной одежды, то она была не на всех сотрудниках. У многих продавцов отсутствовали головные уборы и сменная обувь. Стоит заметить, что в этой же самой обуви некоторые продавцы выходили на улицу покурить.

Прилавки ломятся от изобилия а продавцы без головных уборов

Прилавки ломятся от изобилия а продавцы без головных уборов

Практически все пользовались перчатками. В глаза бросилось явное санитарное нарушение: употребление пищи прямо на рабочем месте, что должно осуществляться только в специально-отведенном месте. Что касается туалетов и моек для рук, то они были предусмотрены только для продавцов, но не для посетителей, что является нарушением санитарных правил.
— У нас проводятся уборки в конце дня, — рассказывает один из продавцов, — генеральные уборки раз в месяц и косметические ремонты, особенное внимание уделяется тем прилавкам, которые расположены у входа. Что касается пожарной безопасности, то всем обеспечены, есть первичные средства тушения и пожарная сигнализация. Лично я своим рабочим местом доволен.
Похоже, здесь уже давно не ступала нога сотрудников Управления Роспотребнадзора по Томской области. Никто не желает защищать наше с вами здоровье от нечистоплотных предпринимателей, которым наплевать на наше здоровье! В 2016 г. мы уже обращались в Управление Роспотребнадзора по Томской области по аналогичным нарушениям, тогда несколько предпринимателей были привлечены к административной ответственности. Неужели надо дождаться массового отравления граждан, в том числе молодежи (рядом расположено студенческое общежитие), чтобы навести элементарный порядок на рынке?! Роспотребнадзор, похоже, птица гордая, пока не пнешь — не полетит.
Ценовая политика в торговом центре удивляет. Цены, если сравнивать с магазинными, гораздо выше, особенно если дело касается фруктов и овощей.
При всех недостатках, которые сильно перевешивают достоинства, рынок продолжает оставаться излюбленным местом томичей. Многие, как оказалось, специально приезжают из других районов, чтобы приобрести полюбившиеся товары, поторговаться и пообщаться со знакомыми продавцами. На продуктовом рынке можно найти натуральный и качественный товар, но велика и вероятность того, что вам попадется что-то некачественное. Будьте предельно внимательным, всегда досконально осматривайте свою покупку: разверните, попробуйте, понюхайте. Ваше здоровье — в ваших руках!
Потребителю следует знать:

  • для того чтобы овощи и фрукты лучше блестели, продавцы натирают их воском или химикатами;
  • у некоторых продавцов цены отличаются. Например, цена всегда будет выше у входа и выхода;
  • если есть сомнения по поводу качества, всегда нужно требовать документы, которые подтвердят качество и безопасность продукта. Если продавец ссылается на то, что их долго искать, или просто пожимает плечами, то это знак того что стоит насторожиться;
  • испорченную колбасную продукцию смачно натирают подсолнечным маслом, чтобы скрыть ее испорченный вид, и перебивают сроки годности. Остерегайтесь блестящей колбасы;
  • дешевую замороженную рыбу могут с легкость продать под видом дорогой, например, минтай может волшебным образом обернуться треской;
  • прилавки, у которых отсутствуют стенды с информацией о поставщиках и собственниках торгового места — лучше обойти стороной.

Анастасия Андрюхова

Читайте также на сайте:

  1. “Инопланетяне” в Томске
  2. Вместе с Кемерово скорбит вся страна
  3. Маленькими шагами к победе
  4. Ничьи дети
  5. О наркотиках нового поколения
  6. Нет договора? Отключат газ!
  7. Депутатский “беспредел” — 2
  8. “Неприкасаемый”
  9. Томские дороги на пути к “выздоровлению”?
  10. Депутатский беспредел
Рейтинг
Метки:

Опубликуйте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены звездочкой *

Яндекс.Метрика
Посетителей на сайте сейчас: 9

Наш адрес

Email: red@tomskw.ru

Телефон: +7 (3822) 78-42-93

Email: ansktn@mail.ru