Томская НЕДЕЛЯ
25 ЛЕТ НА ЗАЩИТЕ ВАШИХ ИНТЕРЕСОВ
Томск, Россия
Читайте на сайте:
ticket title
СУДИЛИЩЕ    ◈
Посвящение… или как украсть 19,5 млн рублей?    ◈
Славный юбилей Ленинского комсомола    ◈
Ностальгия по тем временам    ◈
Открытое письмо прокурору Томской области Виктору Романенко и губернатору Томской области Сергею Жвачкину о нарушении конституционного права граждан на оплачиваемый труд и запрет трудовой дискриминации    ◈
Будет ли свет в конце тоннеля?    ◈
Блеск и нищета ЮИ ТГУ    ◈
Томский «медицинский спрут»    ◈
Обещанного не один год ждут!    ◈
Новая жизнь садоводов и дачников, согласно закона, с 2019 г.    ◈
Блокировка сайта НОВО-ТОМСК    ◈
Новый сезон открыт!    ◈
Скажи кто твой друг, и я скажу кто ты    ◈
«Оборотни в погонах» — эпилог?    ◈
Трагедия в Керчи    ◈
Керчь 17.10.2018    ◈
Как провести реновацию в Томске?    ◈
Почетный «долгожитель» нашего города    ◈
Как живешь, Туркменистан?    ◈

Уборка и хранение капусты

   0

Цветную капусту средне­ранних сортов убирают в сентябре. Убирают ее по мере подрастания головок, раз в несколько дней. Головки сре­зают острым ножом вместе с несколькими защитными ро­зеточными листьями. Не сре­занные вовремя головки жел­теют и рассыпаются. Цветную капусту можно хранить 2-3 месяца. При более длитель­ном сроке головки желтеют. На хранение отбирают здоро­вые растения, листья оставля­ют целыми или укорачивают выше головки и укладывают в ящики, выстланные полиэ­тиленовой пленкой. Можно использовать пакеты из поли­этиленовой пленки, положив туда по одной-две головки. Их завязывают и делают два-три отверстия диаметром 8-10 мм.

Невызревшие кусты брюссельской, цветной и листовой капусты выкапы­вают, рассаживают в ящики и размещают в подвале. Листо­вую капусту можно посадить в горшки и занести на доращи­вание. Цветную капусту вме­сте с комом земли нужно плот­но установить друг к дружке в увлажненные бороздки. Что­бы влага не так быстро испа­рялась, корни можно обернуть бумагой. Доращивать цветную капусту можно при темпера­туре 0 … +2 градуса без света. Для этого ящики с растениями можно накрыть непрозрач­ным материалом.

Белокочанная капуста поздних сортов убирается с грядки до начала заморозков по – возможности до середи­ны октября. Уборка произво­дится, когда дневная темпе­ратура воздуха опустится до 4-5° С, а ночью будет около 0°С и в сухую погоду. Для дли­тельного хранения капусты рекомендуется оставлять ко­черыги как можно длиннее и несколько кроющих зеленых листьев. В хранилище кочаны закладывают охлажденными рано утром или поздно вече­ром. Капусту можно хранить в погребах и подвалах на дере­вянных настилах, стеллажах и в ящиках в 2-3 слоя кочерыга­ми вверх. Также хранить ко­чаны капусты можно в меш­ках и сетках, подвешенных к жердям или крюкам для хоро­шей вентиляции. Для предот­вращения развития болезней кочаны протирают мягкой тряпкой, смоченной в 0,5% растворе марганцовки и при­пудривают мелом. Хранить капусту следует отдельно или вдали от корнеплодов и кар­тофеля, поскольку создается избыточная влажность, отри­цательно влияющая на плоды.

Читайте также на сайте:

  1. Впечатляющее возвращение
  2. Как инвалид-чеченец остался на улице
  3. На левый берег
  4. Новости спорта
  5. В Лоскутово своим ходом?
  6. Экономь деньги и воду!
  7. Через сетку
  8. Криминальные новости 22.05.2015
  9. Спасибо, что сорвали маски
  10. Звездные рецепты на новогоднем столе
Рейтинг

Опубликуйте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены звездочкой *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Яндекс.Метрика

Контакты

Email: red@tomskw.ru

Телефон: +7 (3822) 78-42-93

Отдел рекламы

Email: rec@tomskw.ru

Телефон: +7 (3822) 78-42-91